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毎日フォーラム・発信

勝田康則・島根県奥出雲町長

勝田康則氏

日本の原風景が色濃く残る町

 奥出雲町は、日本古来の鉄づくりの技法「たたら製鉄」で栄え、世界で唯一日本刀の原料となる「玉鋼(たまはがね)」を千数百年にわたってつくり続けている町です。

 たたら製鉄は、山から採取した砂鉄と木炭を3日3晩燃やし続けて鉄をつくる製鉄技術です。燃え上がる炎やふいごの音は、今日まで歴史を刻み、その歴史とともに美しい棚田を形成し、仁多米、奥出雲和牛といった特産品を生み、この地に豊かな恵みをもたらしました。

 一般的に、砂鉄採掘などにより大規模に切り崩した跡地は、荒廃していくことが多いのですが、奥出雲町では…

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