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産直・この逸品 群馬から アーモンド風味豊か /東京

 1903(明治36)年創業の「甘楽菓子工房こまつや」(群馬県甘楽町)が、年10万個を生産する「レモンケーキ」と並んで、おすすめしているのが「アーモンドケーキ」だ。

 形状はレモンケーキと同じだが、薄茶色で光沢がある。スポンジはアーモンドパウダーを練り込んだココア生地で、バタークリームを塗り、滑らかな…

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