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ボーノポーク

瑞浪ブランド、発信地に 来年3月に加工・販売施設 豚コレラから巻き返し /岐阜

 瑞浪市は特産品のブランド豚肉「瑞浪ボーノポーク」の加工・販売施設を、農畜産物直売所「きなぁた瑞浪」(同市土岐町)の敷地内に新設する。昨年9月、岐阜市の養豚場で国内では26年ぶりとなる豚(とん)コレラ感染が判明以降、県内の養豚場では感染が続き、瑞浪ボーノポークの種豚も殺処分されるなど影響を受けた。このため、瑞浪市は新施設をブランド豚肉の発信地と位置づけ、巻き返しを図る。【立松勝】

 市は今年度の補正予算案に建設費など2億8500万円を計上し、先月26日の市議会で可決された。来年3…

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