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食卓の一品

干しシイタケのうま煮

 《主な材料》(2人分)

▽干しシイタケ          小10個(30グラム)

▽ボイルホタテ          100グラム

▽1センチ幅に斜め切りした長ネギ 1/2本(50グラム)

▽サラダ油            大さじ1

▽A(中華スープのもと小さじ1、水300cc、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1/2)

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