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ビール醸造所運営のNPO法人理事長 松尾浩久さん 分業で個性生かす /京都

クラフトビール「ふぞろいの麦たち」を手にする松尾浩久さん=京都市上京区で、国本ようこ撮影

松尾浩久さん(40)=京都市上京区

 NPO法人「HEROES(ヒーローズ)」(京都市上京区)が運営する「西陣麦酒(ばくしゅ)」(080・2514・3441)は今月1日、クラフトビール「ふぞろいの麦たち」(330ミリリットル540円)の販売を始めた。麦芽、ホップの栽培から製品化まで、障害のある人が関わっている。福祉作業所や飲食店などから問い合わせも相次ぎ、法人理事長の松尾浩久さん(40)は「一つの福祉のモデルとして参考にしてもらえたらうれしい」と話している。

 長岡京市出身。聴覚障害者のボランティアサークルに入っていた大谷大4年の時、上京区の社会福祉法人が企…

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