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ベアレン醸造所

初の缶ビール工場、雫石に完成 来月24日に県内先行発売 釜、タンクはドイツ製 /岩手

 地ビールを製造するベアレン醸造所(盛岡市北山1)の新工場「雫石工場」が、雫石町沼返に完成した。初の缶ビール専用工場で、年間500キロリットル、350ミリリットル缶で1日最大1万本を製造できる。生産効率を上げる機械を導入する一方、ヨーロッパの味わいを出すために仕込み釜や発酵タンクなどはドイツ製にこだわった。

 雫石工場は鉄骨一部2階建て、延べ床面積約1142平方メートルで、新商品の缶ビール「ベアレン ザ・デ…

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