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みんなの広場

少量パックが食品ロス減らす=主婦・石橋幸子・83

 (福岡市早良区)

 スーパーで、ちくわやさつま揚げなどは複数個パックされているので、つい買うのをためらう。

 わが家は老夫婦2人。老人は食が細いので、使い切るのに苦労するからだ。1個の袋入りがあってもいいのではないか。高齢で1人暮らしの知人は、1人分を作ると食材に無駄が出るから市販の総菜を利用した方が手間もかからず…

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