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毎日メディアカフェ

未来食堂店主の小林さんが講演 /東京

未来食堂のシステムについて語る小林せかいさん=千代田区一ツ橋1の毎日メディアカフェで

 50分働くと1食無料になる「まかない」システムで知られる未来食堂店主、小林せかいさん(34)が23日、千代田区一ツ橋1の毎日メディアカフェで講演した。参加者から「技術は問わないのか」「赤字になることは?」と質問が相次いだ。

 店は2015年9月、同区一ツ橋2に開店。「まかない」は対面申し込みが条件で…

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