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乾杯!世界のどこかで

一気飲み文化を変える 韓国、クラフトビール

 <くらしナビ ライフスタイル>

 ウイスキーを入れたショットグラスをビール(麦酒(メクチュ))に落とす「爆弾酒(ポクダンチュ)」、焼酎を落とせば「焼麦(ソメク)」--。韓国ではほんの10年前まで、ビールといえば、濃い酒を割るソーダのような存在だった。乾杯して一気に飲み干し、酔いしれる。その爆弾酒文化が、香り高いクラフトビールの人気で変わりつつある。ブームの発信源を訪ねた。

 「韓国のビールは北朝鮮の大同江(テドンガン)ビールよりまずい」

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