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食卓の一品

アボカドのスープ

 《主な材料》(2人分)

▽アボカド   1個

▽タマネギ   1/4個(50グラム)

▽バター    大さじ1/2

▽レモン汁   大さじ1

▽牛乳     200cc

▽塩・コショウ 各少々

▽A(水200cc、スープのもと小さじ1)

 《作り方》

<1>タマネギは薄切りにする。

<2>鍋にバターを弱火で温めて(1)を色…

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