メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

クックパッドニュース

片手でつまめる♪手羽元の「チューリップ唐揚げ」がホムパで活躍!

情報提供:クックパッド 利用規約

豪華に見えてホムパにおすすめ!

子どもから大人までみんな大好きな唐揚げ。ホームパーティでも大人気のメニューですよね。唐揚げといえば、鶏もも肉や鶏むね肉を使うのが一般的ですが、今回は「手羽元」を使ったレシピをご紹介します。手羽元をひと工夫するだけで豪華に見えて食べやすくなるんです!

骨先でまるくチューリップの形に

手羽元って、おいしいけど食べにくいな、と思ったことはありませんか?「チューリップ唐揚げ」のポイントは、手羽元の骨から肉をはがし、骨先でまるくまとめること。そうすることでチューリップの形になり、パクッとひと口で食べられるようになります。見た目も可愛いくて、子どもたちにも喜んでもらえそう♪

基本のレシピ

パーティーに*手羽元でチューリップ唐揚げ by ひのちゃんママ
手羽元をオシャレに!可愛いリボンを結べばパーティーやおせち、クリスマスにもピッタリ!酢でさっぱり!竜田揚げ風です

チューリップ唐揚げの工程

1.手羽元の骨のほうにハサミで切り目を入れて、皮と骨をはがします。

D9b428ea6658de196495289243417bbd

2.身のほうに向かってめくり上げるように骨から身を剥がします。

0c991feb2eeddc309497f9d7c17d49d1

3.ビニール袋で調味料に漬け込み、片栗粉をつけて揚げたら完成!

C670c88f9f6c8d62e4f347a2fe957059

味のバリエーションも豊富!

カレー味

レトロ昭和チック★チューリップ鶏から揚げ by アトリエ沙羅
✿ピックアップレシピ&yahoo掲載&話題入り感謝✿流行っていた懐かしの鶏から揚げのチューリップ形を再現♪

にんにく醤油味

手羽元で★チューリップのから揚げ by めぐみん⭐️
❤️話題入り❤️感謝‼️手羽元を簡単にチューリップにしてから揚げにしました(*^^*)❤️クリスマスにも♪

骨の部分にアルミホイルをつけておけば、そのままつまんでも手が汚れる心配なし。可愛いリボンなどを巻いたらさらにおもてなし感がアップします。これからの季節は運動会やピクニックのお弁当にも重宝しそう。特別な日の唐揚げにぜひお試しを!(TEXT:妹尾香雪)

関連記事


情報提供:クックパッド 利用規約

おすすめ記事

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 米朝首脳「そっくりさん」大阪入り 「サミット成功願うよ」
  2. 埼玉県に9200万円賠償命令 訓練中の機動隊員溺死
  3. 三原じゅん子議員「愚か者の所業」って…「謙虚さ忘れた圧政者」と批判
  4. ノロウイルスで0歳男児が死亡 岐阜・各務原
  5. 韓国軍の竹島訓練に外務省抗議「あきれるほど無神経」

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです