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宇治茶カフェ

郷づくり協議会、5店舗新規認定 /京都

宇治茶カフェの認定盾を手にする新認定店舗関係者ら=京都府宇治市の宇治茶会館で、矢倉健次撮影

 茶業団体や府などでつくる「宇治茶の郷づくり協議会」はこのほど、宇治市の宇治茶会館で宇治茶の歴史、文化、淹(い)れ方などの説明を受けながら3種類以上の高品質な宇治茶を味わえる「宇治茶カフェ」として新たに5店舗を認定し、認定証と盾を交付した。

 新規認定店舗は「祇園 北川半兵衛」(京都市東山区)▽「茶寮 FUKUCHA」(…

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