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食卓の一品

イチゴ小豆牛乳かん

 《主な材料》(容量約600ccの容器1個、8切れ分)

▽牛乳   400cc

▽粉寒天  小さじ2(4グラム)

▽砂糖   大さじ4

▽ゆで小豆 150グラム

▽イチゴ  8個

 《作り方》

<1>容器にラップを敷く。イチゴはヘタを取り、ヘタ側を下にして容器に等間隔に並べる。

<2>鍋に牛乳、粉寒天を入れて中火にかけ…

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