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食卓の一品

豚肉のガーリックソテー

 《主な材料》(2人分)

▽トンカツ用豚ロース肉 2枚(200グラム)

▽トマト        1個(200グラム)

▽小麦粉        大さじ1

▽薄切りのニンニク   1片分

▽サラダ油       大さじ1

▽バター        大さじ1

▽A(すりおろしニンニク1片分、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1)

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