メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

ぐるっと首都圏・食べる・つながる

産直・この逸品 山梨から 歯ごたえ、カリカリと /東京

 山梨県韮崎市の「山梨農産食品」は甲州小梅を使った商品を製造・販売している。中でも「甲州小梅赤」は同社の人気商品だ。

 若もぎの小梅を使い塩漬け作業などをして製造する。天日干しをして柔らかく仕上げる梅干しと異なり、梅は小さく肉厚で、カリカリとした歯ごたえが楽しめる。着色していない「甲州小梅無着色」もあ…

この記事は有料記事です。

残り196文字(全文346文字)

おすすめ記事

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 服破れ、髪も焼け、真っ黒「地獄絵図だった」 京アニ放火
  2. 「夢かなってイラストレーターになったのに…」現場に駆けつけた祖父絶句
  3. 吉本興業がパンチ浜崎さんを注意、反社会勢力と接触 写真週刊誌は宮迫さんの新たな写真
  4. 2歳女児がマンション15階から転落死 大阪・住之江
  5. 若い女性「知らない人から灯油のような液体をかけられた」京アニ火災

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです