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食卓の一品

モヤシとザーサイの中華あえ

 レンジでさっと作る副菜。ピリ辛味でご飯が進みます。

 《主な材料》(2人分)

▽モヤシ     1/2袋(100グラム)

▽サヤインゲン  20グラム

▽酒       小さじ1

▽味つきザーサイ 20グラム

▽A(塩少々、しょうゆ小さじ1/2、ゴマ油小さじ1、ラー油適量)

 《作り方》

<1>モヤシはできればひげ根をとる。サヤ…

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