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食卓の一品

パプリカのハンバーグ詰め

《主な材料》(2人分)

▽赤・黄パプリカ 各1個

▽小麦粉     大さじ1/2

▽白ワイン    大さじ1

▽サラダ油    大さじ1/2

▽A(合いびき肉200グラム、みじん切りのタマネギ100グラム、バター5グラム、パン粉10グラム、牛乳大さじ1と1/2、卵1/2個、塩小さじ1/6、ナツメグ・コショウ各少々)

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