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サクランボプリン

絶品 上山の専門店 /山形

生のサクランボを使った2種類のプリン=山形県上山市で

 上山市葉山の旅館「日本の宿 古窯」が運営するプリン専門店「山形プリン」が1日から、県産サクランボを使ったプリン2種類を1カ月間限定で販売している。佐藤錦と紅秀峰のいずれか旬のものを使うという。

 カフェで提供する「生さくらんぼプリン ティアラ」はシャンパングラスの形の器にプリンを入れ、サクランボのムースとソースを…

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