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麺食い・列島味便り

仙台マーボー焼そば 仙台市 番組の「勘違い」で有名に

焼きそばの麺にマーボー豆腐をかけた「仙台マーボー焼そば」=仙台市泉区で

 中華麺にマーボーがかかる。ラーメンならありがちだが、焼きそばである。やや意外性があるが、牛タンやずんだ餅に続く仙台のご当地グルメとして人気を集めている。

 そのきっかけは6年前、とあるテレビ番組の「勘違い」だった--。舞台は仙台市泉区の中華料理店「まんみ泉中央店」である。2013年、日本テレビ系の人気番組「秘密のケンミンSHOW」の取材班が訪れ、店主の大柳憲太郎さん(44)に聞いた。「仙台では『マーボー焼そば』が有名なんですよね」

 大柳さんは首をかしげた。確かにメニューにはあるが、店の看板メニューは五目焼きそばだ。とりあえず「食…

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