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出版

まんじゅう製造機を開発 レオン自動機創業、林さんの半生伝記に /栃木

まんじゅう製造機を開発した林虎彦さん(左)と和子さん夫妻=林虎彦物語製作委員会提供

 まんじゅうを製造する「自動包あん機」を開発したレオン自動機(宇都宮市)創業者、林虎彦さん(93)の半生を妻和子さんの視点で語った伝記「すっぴん」が5月に出版された。宇都宮市内のホテルで開かれた完成披露会には商工関係者や各地の和菓子店主ら約160人が集まり、さまざまな食品製造機を輸出し世界の食卓を支えるようになるまでの苦労をたたえた。【林田七恵】

 林さんは1926年生まれ。金沢で和菓子店を営んでいた53年に11歳年下の和子さんと結婚し、その後、…

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