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「名古屋の喫茶店 完全版」 100店を厳選、改訂版 フリーライター・大竹敏之さん /愛知

 名古屋市在住のフリーライター、大竹敏之さん(54)が、名古屋の食文化を象徴する喫茶店100店を厳選した「名古屋の喫茶店 完全版」(リベラル社、1620円)を刊行した。「ミシュランガイド掲載の飲食店と違って、お客を選びません。誰でも、いつでも気軽に利用できる」とその魅力を語る。

 本は「レトロ喫茶」「自家焙煎(ばいせん)の喫茶」「甘味の喫茶」「名古屋発喫茶チェーン」など8章で構成。各店の最新事情を盛り込んだ。

 円頓寺商店街(西区)にある「喫茶まつば」は1933(昭和8)年創業で現存する市内最古の喫茶店という…

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