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ミツカンのなっとく!レシピ

とうもろこしご飯 みんな大好き、思い出の味 /愛知

とうもろこしご飯

 これから旬を迎えるとうもろこし。夏祭りの屋台の焼きとうもろこしの香ばしいにおいや、打ち上げ花火を見ながら、いとこたちと競って食べた、ゆでとうもろこしの甘さなど、とうもろこしを食べると、子供の頃のわくわくした記憶が思い出されて、今でも楽しい気持ちになります。今回は、料理だしを使い、とうもろこしご飯を作ってみましょう。「八方だし」は、かつおだしの香りとうまみが特徴の「本格料理だし」で、煮物・炊き込みご飯・鍋物など、いろいろな料理の味のベースとしてお使いいただける商品。とうもろこしと…

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