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経済観測

シャンパーニュに流れる時間=気仙沼ニッティング社長・御手洗瑞子

 あるフランスの老舗シャンパンブランドにご招待をいただき、シャンパーニュ地方を訪れる機会があった。

 フランスの首都パリは、特にファッションなどの業界においては最先端の街だろう。その年のトレンドを見に、世界中からパリまで人がやってくる。街を歩いても、洗練された店先のディスプレーに目を奪われる。話題のレストランや、新しいホテルも次々と生まれ、うわさになる。

 しかし、少し車を走らせてパリを出ると、景色は一変する。窓の外は見渡す限り、ゆるやかな丘陵の緑の畑が…

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