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海峡サーモン

お茶漬けに 北彩屋など開発、むつの祭りで販売へ /青森

北彩漁業生産組合と北彩屋が開発した海峡サーモンの「ほぐし身茶漬け」

 むつ市大畑町沖の津軽海峡で、「海峡サーモン」の生産や加工販売を手掛ける北彩漁業生産組合と北彩屋が、海峡サーモンの新商品「ほぐし身茶漬け」を開発した。北彩組合の浜田勇一郎組合長は「海峡サーモンの味を手軽に堪能してほしい」とPR。16日に開かれる恒例の大畑海峡サーモン祭りで、ほぐし身茶漬けを含む各種商品を販…

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