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キャンパる・読見しました。

私の一杯

 ダイニングテーブルの一角でそれらはひときわ存在感を放っている。ドリップ式のコーヒーメーカーとコーヒーミル。コーヒーをたしなむ我が家にとって、欠かせないものだ。

 いつからか、自宅で豆をひいて飲むのが私たち家族の日課となっていた。昔は苦くて飲めないと言っていた私自身も、喫茶店でのアルバイトを機にそれを克服。抽出方法や豆の品種によって香りも味わいも異なる奥深さに、気づけばとりこになっていた。

 そんな我が家で長年お世話になっているのが、手動式のコーヒーミル。必要な分だけ豆を入れ、ゴリゴリと音…

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