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[裏ワザ]にんにくの皮は「ぬるま湯」で簡単に剥けた!

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香りをかいだだけで元気が湧いてくる、にんにく。でも、皮を剥く準備がちょっと面倒…。なんてときに便利なのが「ぬるま湯」でにんにくの皮を剥けちゃう裏ワザ!ツルツルッとキレイに仕上がりますよ〜。

にんにくの皮の剥き方

にんにくの皮の剥き方と保存方法 by アンanne
にんにくはまとめて買った方が割安。 これで保存もOK

放置するだけ!

にんにくを一房ずつわけたら、ぬるま湯に入れます。しばらく放置するとふやけるので、皮がツルンと剥けますよ。密閉式ポリ袋に入れて冷凍すれば、いつでも使えるので便利ですね。

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実際に試した人も感激!

「つるんとむけて爽快でした!」「凄い!!」「大量のにんにくもこれであっという間につるん」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。

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ぬるま湯でふやかすだけなんて、とっても簡単!大量に購入しても、ストックを手軽に用意できますね。にんにくパワーを借りながら、梅雨を駆け抜けましょう♪(TEXT:八幡啓司)

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