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夏につるっと食べたい♪作りおきできる「春雨サラダ」味バリエ6選

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暑い日でもつるん!春雨サラダの作りおき

じめじめしてすっきりしない日が続く季節、食欲もあまりわかない…という方もいらっしゃるかもしれません。そんな時は冷たくて、つるんと喉越しの良い春雨サラダがおすすめ!今回は日もちが良くて作りおきできる、春雨サラダのレシピを紹介します。野菜や卵を加えれば、栄養もばっちりです。

ほどよい酸味で食べやすく

味付けや具材の違う、バリエーション豊かな春雨サラダのレシピを集めました。程よく酸味が効いたサラダは、こってりしたメインの副菜やお弁当にもおすすめ!お好みの酢を使って作ってみてください。

子供にも人気

パーティーで大人気❤春雨サラダ by Roederer
話題入り感謝!冷たくしてつるつる食べる春雨サラダ!作り置きができとっても便利!少し甘めの中華ダレでお子様にも喜ばれます。

カラフルでお弁当にも◎

✿作り置き&お弁当 春雨サラダ✿ by 京都のたーちゃん
作り置きしておけば、お弁当や副菜のあと一品にしても便利な春雨サラダです♡ 具材は家にあるものでアレンジ無限です☆

エスニックなヤムウンセン風

さっぱり絶品!ヤムウンセン風 春雨サラダ by さちょんちょん
味付けした挽肉と春雨とレモンの酸味が、食欲がない時でもさっぱりパクパク食べれます♪ たっぷり作って作り置き!

まろやかな黒酢で

*作り置きに!黒酢春雨サラダ* by ありさrecipe♡
黒酢のまろやかな酸味が春雨にしみて最高! なぜか無性に食べたくなる、そんな黒酢春雨サラダ^_^ 簡単に作り置きできます!

オイスタソースでコク!

我が家の春雨サラダ 作り置き可能 by ィッヵ
給食で出たような中華風味のサラダが食べたくて。作り置きもできいるのでたっぷり作って冷やしておくといいと思います。

味付けはポン酢におまかせ

あともう1品に!豆苗春雨サラダ by 豆ポコ
あともう一品欲しいなぁって時に常備してる春雨を使って作りました。 サラダチキンがはいることによってボリュームアップ!

具材のうまみを吸った春雨と一緒に、野菜もたっぷり召し上がれ。(TEXT:菱路子)


「作りおきおかず」保存のルールをおさらい

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく
  • 冷蔵の場合は、2〜3日を目安に食べきる

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