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ごま和えだけじゃない!「いんげんだけ」で作れる絶品おつまみ5選

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いんげんだけでも立派なおつまみに!

ごま和えやおひたしに重宝する、さやいんげん。あっさりしていてお酒のおつまみには物足りないかと思えますが、調理の工夫で立派なお酒の友に大変身。油で揚げたりこってり味に仕上げたりと、お酒に合うアイディアがいっぱいの、いんげんだけで作れるレシピを集めました。冷蔵庫にいんげんしかない!というときに役立てください。

和洋中のバリエーション

しょうが醤油、粉チーズ、オイスターソースなど和洋中さまざまな味つけの、いんげんのおつまみレシピです。お酒の種類に合わせて選べば、手軽に晩酌が楽しめます。

しょうが醤油香る天ぷら

インゲンのおつまみ天ぷら♪ by ちーすけ♡
生姜醤油で♡ インゲンがいくらでも食べられちゃいます(^^)

オイスターソースでしっかり味に 

簡単!インゲン★おつまみにも by kamkam
簡単だけど、美味しい♪緑の野菜は断固拒否!な野菜嫌いの娘も食べました!ビールのおつまみに!ご飯にも!

こってり味噌マヨがビールに合う 

簡単♡いんげんの味噌マヨ和え(おつまみ) by 梅ミッキー
採れたてのいんげんの美味しさを活かしつつ、ごま油を隠し味に男性好みのおひたしに仕上げました(^-^)

ごはんにも合うガーリック炒め 

いんげんのニンニク炒め*おつまみにも by maco*rmj
シャキシャキ感とニンニクの風味が食欲をそそるよ♬ お酒のおつまみにも♥

粉チーズをかけて洋風に

いんげんの唐揚げ☆粉チーズがけ by めぐみの郷
包丁いらずで簡単!シンプルなので、いんげん本来の美味しさが味わえます♡おつまみにもぴったり!

しっかり味に仕上げたいんげんはコクが増し、おなかも舌も大満足の仕上がりに。いんげんだけで手軽にできるおつまみレシピ、ぜひ覚えておきたいですね。(TEXT:菱路子)

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