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乾杯!世界のどこかで

飲むほど爽快、悩みよさらば キューバ ダイキリ

ヘミングウェーの行きつけだったレストラン「フロリディータ」

 <くらしナビ ライフスタイル>

 文豪アーネスト・ヘミングウェー(1899~1961年)が愛したカクテル、ダイキリ。約120年前、キューバ東部で鉱山技術者が暑さをしのぐためにラム酒にレモンと砂糖を入れて飲んだのが始まりとされる。ヘミングウェーは人生の3分の1にあたる22年間、キューバに住んだ。彼の行きつけだったレストラン「フロリディータ」には、彼の面影を求めて毎日約500~600人の観光客が訪れている。

 1950年代のアメ車が走り、街角のあちらこちらからサルサが聞こえてくる首都ハバナの旧市街地。ホテル…

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