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かめきちパパの毎日ごはん

冷やしラーメン

冷やしラーメン=亀田保さん提供

 次女と私、長女と私だけの食卓ということが時々あります。こういう機会は普段はあまり話さないことを話すようにしています。

 いろいろと報告や相談を受けるのですが、上から目線で返答することが多くなりがちです。一般常識を押し付け、反発の原因になったりすることもあります。私は「親から目線」を心がけています。一緒に生活をする中で培ってきた家族間で共有できる範囲で、親としての経験を含めて意見したり、同調したりするのです。

 本日は暑い時期にぴったりの冷やしラーメンです。<楽うま料理研究家 亀田保>=次回は8月13日

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