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食卓の一品

夏野菜のコロコロサラダ

 夏野菜たっぷりの彩りのよいサラダです。

 《主な材料》(2人分)

▽カボチャ  200グラム

▽キュウリ  1/2本

▽ミニトマト 6個

▽A(マヨネーズ大さじ1、酢大さじ1/2、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、砂糖少々)

 《作り方》

<1>カボチャは種とわたをとり1.5センチ角に切る。耐熱皿に並べ、ラッ…

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