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食卓の一品

ジャガベーコンの塩煮

 ジャガイモとベーコンは相性抜群。長く煮こまなくても作れるので、時間がないときにうれしい一品です。

 《主な材料》(2人分)

▽ジャガイモ   1個(150グラム)

▽厚切りベーコン 50グラム

▽サラダ油小さじ 1/4

▽水       100cc

▽A(酒大さじ1、塩少々)

 《作り方》

<1>ジャガイモは皮をむいて2センチ角に…

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