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中小企業の今/下 会社売買、ネットで 売り手負担なし 5年で3倍

福岡空港の土産物店に並ぶ「TORIKAI CAFE」の生ガトーショコラ(中央)=福岡市博多区で、松本尚也撮影

 後継者不足が深刻になっている中小企業の間では、事業を全く別の企業に売却して引き継ぐ手法も広がりつつある。

 大勢の観光客が行き交う九州の玄関口、福岡空港。空港内の土産物店で、洋菓子製造・販売会社「TORIKAI CAFE」(トリカイカフェ、福岡市)の生ガトーショコラが人気を集める。代表取締役の島原創さん(46)は「こんなに順調に行くとは思わなかった」と手応えを感じている。

 島原さんは会社勤務を経て、データ販売会社などを起業してきたが、訪日外国人の増加によって市場が拡大す…

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