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乾杯!世界のどこかで

紀元前から続く陽気な夜 エジプト、ビール

酒があってもなくてもみんなでワイワイ。エジプトの夜はにぎやかだ=エジプト北部アレクサンドリアで

 <くらしナビ ライフスタイル>

 古代文明発祥の地エジプトでは、太古の昔から人々がビールやパン、牛肉など多彩な食生活を楽しんでいた。現在は飲酒を戒めるイスラム教徒が多数派だが、左党の歴史は古い。砂漠地帯の酷暑には冷えたビールが一番。夏本番を迎えたエジプトで、酒を巡る小さな旅に出た。

 エジプト人はにぎやかだ。ナイルに夕日が沈む頃、人々は屋台や飲食店に繰り出して大騒ぎ。夜更けまでおしゃべりに花を咲かせる。

 ふと気付いた。彼らはイスラム教の戒律で禁じられている酒を一滴も飲んでいない。それでもお茶やコーヒー…

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