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毎日メディアカフェ

介護食セミナー 各社の開発紹介 三好淳介さん講演 /東京

介護食について説明する三好さん(中央)=毎日ホールで

 毎日メディアカフェのセミナー「今から知っておきたい介護食」が、千代田区一ツ橋1の毎日ホールで開催された。

 講師はアサヒグループ食品ベビー&ヘルスケアマーケティング部の三好淳介さん。7月25日の講演では、「高齢者はかむ力が弱まり、食事量や栄養の不足による身体機能の低下が起こりやすい」と指摘した。介護…

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