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食卓の一品

サバのカレー揚げ

 サバとカレーは相性抜群!

 《主な材料》(2人分)

▽サバ      2切れ(160グラム)

▽しょうゆ    小さじ1

▽コショウ    少々

▽シシトウガラシ 10本

▽揚げ油     適量

▽A(かたくり粉大さじ1、カレー粉小さじ1)

 《作り方》

<1>サバは1切れを三つに切る。しょうゆをふって約5分おく。…

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