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[マンネリ解消]肉や魚で作る「おにぎりの具」作りおき5選

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あると便利♪おにぎりの具をストックしよう

鮭、梅、ツナマヨ…おにぎりの具は定番のものをリピートしがち。マンネリを感じた時には、今回ご紹介する作り置きができる具のバリエーションレシピをぜひ参考にしてみてください。味噌やカレー味など、幅広い味付けで飽きずに食べられます。

濃いめの味付けで完食!

ツナ、肉などを、ご飯に合う濃いめの味付けで仕上げた、おにぎりの具の作り置きレシピです。しっかり味で保存性もアップ!小分け冷凍しておくと便利です。

豚バラあぶら味噌

沖縄の常備菜☆油味噌 by ミルチャンママ
フライパン一つで出来る簡単な油味噌♡おにぎりの具やご飯のトッピングにと大活躍♫♬沖縄では【アンダンスー】と呼ばれてます☆

ツナそぼろ

簡単*ツナの味噌そぼろ~自家製油みそ風 by karin子
ツナ缶丸ごと使用の簡単便利な常備菜! 冷凍保存も可★分量も覚えやすい♪ おにぎりの具材にも◎

豚カレー

豚カレーおにぎりの素。 by きよみんーむぅ
作って冷凍保存OK! 万能作り置きの豚カレーです。 おにぎりの具材にぴったりです。

ひき肉味噌

おにぎりの具に♡肉みそ♡ by もっちゃん♪
2019年2月 つくれぽ100人達成!皆さまありがとうございます!そして話題入りもしました(^.^)

ささみしぐれ

【常備菜】ささみのしぐれ煮。 by きよみんーむぅ
簡単、常備菜です。栄養満点、お財布にも優しいささみをしぐれ煮にしました。ご飯のお供やおにぎりに。お弁当にもピッタリです。

夏休み中の子どものお昼ごはんや小腹がすいた時の軽食に、おにぎりが大活躍!今回ご紹介した具材で、大満足のおにぎりを作ってください。(TEXT:菱路子)


「作りおきおかず」保存のルールをおさらい

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく
  • 冷蔵の場合は、2〜3日を目安に食べきる

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