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食卓の一品

ベジ巻き焼き肉

 《主な材料》(2人分)

▽豚モモ薄切り肉    8枚(160グラム)

▽グリーンアスパラガス 4本

▽エリンギ       2本

▽かたくり粉      小さじ1

▽サラダ油       小さじ1

▽A(砂糖・しょうゆ各小さじ1、トウバンジャン小さじ1/2、酒大さじ2)

▽B(塩・コショウ各少々)

 《作り方》

<1>アスパラは根元の硬い皮をむいて長さ…

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