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[唐揚げもイケる!]「余ったカレールー」を使った王道の鶏肉メニュー3選

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余ったカレールーを活用!鶏肉の絶品おかずをご紹介

夏のキャンプや家庭料理で定番のカレー。一度カレーを作った後、カレールーが冷蔵庫に余りがちになったりしませんか。残り1ブロック、2ブロックをどう使おう…?そんな時に無駄なく使える鶏肉を使ったオススメの絶品レシピをご紹介いたします。

タンドリーチキン

おうちdeタンドリーチキン by milk*crown
浸けだれで、味をしみ込ませるので、前日に仕込み次の日焼いても。忙しくても手は抜けない主婦の手抜き料理です。

カレー風味の絶品唐揚げ

ほんのりカレー味の唐揚げ♪ by my⭐kitchen
カレー風味の唐揚げです☆

チキンのジャンバラヤ風

炊飯器で簡単☆チキンのジャンバラヤ風。 by shinke☆
メインのおかずとご飯が炊飯器だけで出来ちゃう! チキンの旨味とカレールーのスパイスが風味豊かなジャンバラヤ風ごはん♡

カレールーを使用したスパイシーな鶏肉おかず♪普段の食卓のアクセントにいかがでしょうか。


執筆:土岡ゆき

保有資格:血糖コントロールアドバイザー/インナービューティープランナー /ベジデコサラダインストラクター他
中学生で発症した1型糖尿病を機に、食や健康、医療の分野に興味をもつ。大学院では食品科学を専攻し研究に勤しむ。農学(修士)修了。現在は根拠に基づく情報発信、健康や美を叶えるスイーツレシピの開発、料理教室主宰、コラム執筆、メディア出演などの活動を行う。

ブログ:https://ameblo.jp/yuki-tsuchioka/
インスタグラム:https://www.instagram.com/y.tsucchi/

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