メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

農and食

音別ふき蕗団 フキの復興を柱に活動 /北海道

昨年種まきしたフキ畑で、生育状態などを確認する伊藤さん

 釧路市音別町(旧・音別町)の「一般社団法人音別(おんべつ)ふき蕗(ふき)団」が、フキの栽培や商品化に取り組んでいる。市や地元企業、生活困窮者、障害者らの就労支援団体などの協力を得て、雇用の創出や地域の活性化を目指す。

 設立は2017年。中音別地区に移住してきた伊藤まり代表理事が、同地区の高齢の離農者4人と共に設立した。

 設立の背景には、最盛期1万人以上いた人口が1800人を割ったこと。かつて豊富に自生していたフキが、…

この記事は有料記事です。

残り492文字(全文703文字)

ご登録日から1カ月間は100円

いますぐ登録して続きを読む

または

登録済みの方はこちら
おすすめ記事
広告
毎日新聞のアカウント
ピックアップ
話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 即興、紙見ず3分間 小泉環境相 初国連演説手応え 内容は具体性なく

  2. 引率の女児4人にわいせつ疑い 兵庫尼崎市公立小教諭逮捕 研修施設で

  3. 「ポイント還元どうしたらいい」高齢者や生活保護受給者が困惑の声 消費増税

  4. 女の気持ち たった一つの実 山口県光市・初田照子(85歳)

  5. キャバクラ暴行死 未婚10代母、遠い自立 娘残し無念

編集部のオススメ記事

のマークについて

今週のおすすめ
毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです