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《主な材料》(2人分)
▽卵 3個
▽ホタテ缶詰 小1缶(65グラム)
▽長ネギ 3/4本
▽シイタケ 4個
▽塩・コショウ 各少々
▽サラダ油 小さじ2
▽A(水150cc、中華スープのもと小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、かたくり粉小さじ1と1/2)
《作り方》
<1>ネギは斜め薄切りに、シイタケは薄切…
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残り239文字(全文398文字)
《主な材料》(2人分)
▽卵 3個
▽ホタテ缶詰 小1缶(65グラム)
▽長ネギ 3/4本
▽シイタケ 4個
▽塩・コショウ 各少々
▽サラダ油 小さじ2
▽A(水150cc、中華スープのもと小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、かたくり粉小さじ1と1/2)
《作り方》
<1>ネギは斜め薄切りに、シイタケは薄切…
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