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こんにゃくラーメン

ヘルシーな新メニュー登場 道の駅・レストランいいたか /三重

 松阪市飯高町宮前の道の駅「飯高駅」の「レストランいいたか」が、地元のこんにゃく製品をふんだんに使った新メニュー「ピリ辛こんにゃくラーメン」の提供を始めた。

 駅近くのこんにゃく専門店「上野屋」の商品を使用。スープの絡みにくいこんにゃく麺への味の付け方などについて試行錯誤を重ねて開発した。焼きトマトや…

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