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豊洲市場

仲卸売場を初公開 31日、親子見学ツアー開催 /東京

 都は、豊洲市場(江東区)の仲卸売場に入ることができる親子向け見学ツアーを31日に開催する。昨年10月の開場以来、水産物や青果を業者が仕入れる仲卸売場に一般客の立ち入りを認めるのは初めて。市場の役割を知ってもらい、食育や魚食普及につなげる狙い。

 親子見学会は、開場前や今年7、8月にも開催しているが、安…

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