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 下ろしたアジをつかって手軽に。

 《主な材料》(2人分)

▽三枚に下ろしたアジ 4枚

▽塩・コショウ    各少々

▽サラダ油      適量

▽レタス       2枚

▽トマト       1/2個

▽ソース       適量

▽小麦粉       大さじ1

▽卵水(卵1/2個、水大さじ1)

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