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街角から

ハラールな生活 ジャカルタ支局・武内彩

 イスラム教徒が大多数を占めるインドネシアでは、店頭に並ぶ食料品のほとんどにイスラム法に適合していることを証明するハラール認証マークがついている。イスラム教が禁じる酒や豚肉は限られたスーパーや飲食店にしか置いておらず、私の食生活も自然とハラール化している。

 ハラールは食だけにとどまらず、生活の隅々にまで浸透する。デパートの化粧品売り場ではハラール認証を受けた地元ブランドが大人気だ。ただシャンプーやボディーソープなどはまだ徹底されて…

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