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食卓の一品

キノコのかんたんギョーザ

 焼きギョーザにしてもおいしくできます。

 《主な材料》(2人分)

▽ギョーザの皮 12枚

▽豚ひき肉   50グラム

▽シイタケ   50グラム

▽シメジ    50グラム

▽長ネギ    5センチ

▽ショウガ   小1かけ

▽A(卵1/2個、しょうゆ大さじ1/2、塩少々、酒・ゴマ油各小さじ1、かたくり粉小さじ1…

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