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会員限定有料記事 毎日新聞2019年8月26日 東京朝刊
豚肉はたれに漬けた状態で１週間ほど冷凍保存できます。冷蔵庫で解凍してから焼きます。
《主な材料》（２人分）
▽豚肩ロース薄切り肉 １５０グラム
▽レタス ２～３枚
▽レモン １／８個
▽長ネギ １／２本
▽ショウガ １かけ（１０グラム）
▽Ａ（酒・ゴマ油各大さじ１、白煎りゴマ小…
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