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食卓の一品

小松菜入り焼き春巻き

 《主な材料》(2人分)

▽小松菜   1/2束(150グラム)

▽長ネギ   5センチ

▽焼き豚   50グラム

▽春巻きの皮 4枚

▽サラダ油  大さじ2

▽A(白すりゴマ大さじ2、砂糖大さじ1/2、みそ大さじ1弱)

 《作り方》

<1>小松菜はゆでて水に取り、水気を絞る。粗く刻んで、もう一度絞る。

<2>ネギはみじん切り、焼き豚は粗いみじ…

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