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食卓の一品

鶏唐揚げのネギだれ

 《主な材料》(2人分)

▽鶏モモ肉  小1枚(200グラム)

▽かたくり粉 大さじ1と1/2

▽揚げ油   適量

▽長ネギ   10センチ

▽ショウガ  小1かけ(5グラム)

▽レタス   2枚

▽ミニトマト 6個

▽A(酒大さじ1/2、しょうゆ・ショウガ汁各小さじ1)

▽B(酢・しょうゆ各大さじ1、砂糖・ゴマ油各…

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