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ブランド名は…「庄内北前ガニ」 県産ズワイ「10月から出荷強み」 /山形

ブランド名が「庄内北前ガニ」に決まった県産ズワイガニ=山形県庁で

 県と県漁業協同組合は3日、県内で水揚げされる雄のズワイガニのブランド名を「庄内北前ガニ」と発表した。重さや大きさなど品質を管理し、特製タグを付けて福井の越前ガニや山陰のマツバガニに対抗する。

 県のズワイガニの水揚げ量は年約36トンで全国9位だが、宣伝を行っておらず、県内でも認知されていなかったため、8月に商標登録を出願。産地で北…

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